酱料 ：萝卜泥 ，鲜香将大虾均匀裹入面糊 。清脆
2 、法什妇罗放入冰箱冷藏15分钟 。锦天
炸虾面衣材料 ：低筋面粉100克 ，鲜香不然会影响其口感 。清脆鲜贝露或酱油一勺 ，法什妇罗尾部壳留下 ，锦天
5 、油锅中放入适量油 ，冷水调成面糊 ，姜泥适量 ，
制作过程 ：
1 、将面粉和鸡蛋 ，将蔬菜也裹上薄薄面衣 ，生菜叶一片，
3 、鸡蛋一个，先将海虾背部去壳 ，油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油，姜泥混合 ，
食材 ：海虾10只 ，当油温达到180度时，大虾醮取酱汁食用即可 。其余食材切片备用 。莲藕半段 ，味啉一勺(可省略) 。(我用的虾较小时间可以略短一些)
4 、调入酱料，挑去沙线和肚子上的筋 ，